集客はリピーターのみで成功した飲食店のホームページ

ある飲食店はリピーター対策を重視したホームページを制作し、来店者数を増加させました。

本記事では、成功事例を基にしたリピーター集客の戦略を解説します。効果的な施策の参考にしてください。

飲食店からホームページ制作の依頼

ある飲食店からホームページ制作の依頼を受けました。

その飲食店は、「成果を出したいが、できる限り低コストでホームページを作りたい」「運営にかける時間がないため、運営は検討していない」という要望を提示してきました。

ホームページから成果を上げるためには、見込み顧客を集客し続けることが重要であり、そのためには継続的な運営が必要です。つまり、お客様の要望をそのまま満たすだけでは、目指す成果を実現できる可能性が低いと判断しました。

そのため、ほとんど運営をしない中でも、ホームページを効果的に活用できる方法を模索しました。そこで、インターネット上での集客に依存せず、リアルでの告知活動を通じて新規顧客を獲得し、確実に再来店につなげるための戦略を立案しました。

リピーターの集客に成功した飲食店サイトの具体的な対策法をご紹介します。

現在では、リーフレットを活用したホームページへの誘導は一般的な施策となっています。

効果的な誘導を実現するためには、URLの掲載に加え、QRコードの利用が重要です。URLを単に掲載するだけでは、ユーザーが手動で入力しなければならず、手間がかかってしまう可能性があります。

その点、QRコードを設置すれば、ユーザーがスキャンするだけでホームページにスムーズにアクセスできるため、誘導効率が向上します。

さらに、リーフレットは限られたスペースしかないため、URLの掲載にスペースを割くと情報量が減ってしまいます。QRコードを使用することで、そのスペースを他の魅力的な情報に充てることができ、ホームページへの誘導の確率を高めることができます。

今回の飲食店では、サイト上に割引券を掲載し、リーフレットにその案内を記載しました。ユーザーがリーフレットからホームページを訪れ、スマートフォンで割引券の画像を提示すると、10％や20％の割引を受けられるという特典を提供しています。

この手法には、もう一つの大きなメリットがあります。それは、Googleアナリティクスを活用してQRコード経由のユーザー行動を分析できる点です。

これにより、リーフレット配布数とホームページの訪問数、割引券のダウンロード数、実際の利用数を把握することができ、貴重なマーケティングデータを収集できます。

このデータを基に、QRコードの入口ページを最適化したり、ダウンロードの利便性を向上させる対策を検討することで、長期的にリピーターの増加を図る戦略を提案しました。

ホームページの集客対策ではありませんが、飲食店のリピート数の向上対策としてスタンプカードの活用を行いました。割引券にあまり興味を示さなかった顧客に対して、スタンプカードを提供することで、店舗へのリピート訪問を促す仕組みになっています。

たとえば、複数回の来店で特定の商品を無料提供するサービスを加えることで、ホームページへのアクセスには直結しないものの、確実にリピーターの獲得につながります。

さらに、現在はまだ導入には至っていませんが、第二フェーズ以降の戦略として、ホームページでスタンプ管理ができるシステムを提案しています。リピート数が順調に増加した際には、このシステムを実装し、さらなる顧客維持を目指す予定です。

リーフレット配布における最大の課題は、配布後に捨てられてしまうことです。店舗の近くであれば清掃で対応できますが、遠方で捨てられてしまうと、対応が難しくなります。そのため、捨てられにくくする対策を講じています。

具体的には、リーフレットを持参して割引券を提示してもらうと、通常よりも高めの割引を受けられるように設定しています。これにより、リーフレットを保持しておく動機付けを与えています。運用開始後は、劇的な成果とは言えないものの、一定のポイ捨て抑制にはつながっていると感じています。

今回紹介した事例は、リピーターの集客を重視したホームページの戦略が、飛躍的に高い効果はまだ出ていませんが、飲食店の安定した売上に貢献することができました。

リアルでの告知やQRコードを活用した誘導、割引券やスタンプカードといった施策を組み合わせることで、訪問者の再来店を効果的に促進できました。リピーターの獲得は、一度来店した顧客を長期的なファンに変える鍵です。これにより、新規顧客のみに依存しない、持続的な集客を実現できます。

今回の対策は、限られたリソースの中でも成果を出せる方法として、他の飲食店の参考にもなるはずです。